Vellutata Detox

Vellutata Detox

PER LA VELLUTATA 1 rapa rossa di media dimensione  1 carota grande  1 porro (utilizzando la parte più chiara) 1 mela...

Vellutata ai due sedani

Vellutata ai due sedani

INGREDIENTI 300 gr di gambi di sedano 300 gr di sedano rapa 5 cm di porro crosta del parmigiano a dadini 500 ml di...

Cremosa di piselli

Cremosa di piselli

INGREDIENTI 800 gr di piselli 400 ml di acqua 100 gr di cipolla fette di bacon sale grosso 1 cucchiaino di miso di...

Goduria di rape rosse

Goduria di rape rosse

INGREDIENTI 400/500g di rape rosse crude 1 patata dolce di media grandezza 4 cm di porro/scalogno/cipolla 400 ml di...