Popeye shake

INGREDIENTI

  • 8/10 mandorle

  • 200/250 ml latte avena/latte vaccino/vegetale in generale

  • 1 manciata generosa di spinaci freschi (crudi)

  • 1 banana

  • 20/30g di avena in fiocchi/fiocchi di farro

  • 1 cucchiaio di semi di chia

  • 1 cucchiaio di farina di cocco

  • 1 cucchiaino di maca gialla/proteine in polvere

  • 1 pizzico di sale

  • gocce di limone quanto basta

PROCEDIMENTO

Frulliamo bene il latte di avena, le mandorle, i semi di chia, spinaci, banana, farina di cocco, maca gialla e sale.

Versiamo in un bicchierone e aggiungiamo mescolando, le gocce di limone e l’avena in fiocchi.

Ed è subito pronto!

CURIOSITà

GLI SPINACI:

  • contengono sali minerali quali ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo e sodio, vitamine A, C, E e K, amminoacidi (per gli sportivi)
  • contengono inoltre fibre per il transito intestinale
  • combattono l’anemia
  • sono consigliati in caso di ipertensione
  • sono utili anche in allattamento perchè non alterano il sapore del latte, aumentano l’acido folico e regolano gli ormoni

IL LIMONE:

  • in questa ricetta aiuta l’assimilazione del ferro contenuto negli spinaci per merito della vitamina C

I SEMI DI CHIA:

  • contengono Calcio, zinco, selenio, magnesio, ferro, potassio, vitamina C e omega 3 e 6
  • in azteco significa “forza”, quindi ci porta a pensare che donano energia
  • aiutano il transito intestinale (non assumerne più di 2 cucchiai al giorno altrimenti si rischia l’effetto contrario)
  • sono sazianti, quindi controllano il peso corporeo

LA MACA GIALLA:

  • ricca di vitamina C, ferro, calcio e iodio
  • dona forza ed energia, soprattutto è consigliata nei periodi freddi o ad alte altitudini.
  • pensate che gli Inca la consideravano un dono degli dei, essendo ricca di virtù. Un tempo era riservata ai guerrieri
  • un mio amico peruviano dice che nella loro terra viene molto considerata anche per favorire la fertilità ed aumentare la libido
  • è un adattogeno in caso di situazioni di forte stress, abbassa il livello di cortisolo (ormone)